Рецепты ваши различные
★ЗАКУСКИ
Страница: 1
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться12018-11-10 11:15:55
- Монетки: 53
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3778
- Уважение: [+11315/-17]
- Позитив: [+1148/-1]
- Мои темы:
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2014-08-23
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2024-04-25 13:57:24
Поделиться22019-03-02 07:50:59
- Монетки: 53
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3778
- Уважение: [+11315/-17]
- Позитив: [+1148/-1]
- Мои темы:
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2014-08-23
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2024-04-25 13:57:24
Закуска «Русская»
Ингредиенты:
100г ветчины,
100г отварного куриного филе,
100г отварной говядины или языка,
1 небольшая отварная морковь,
1/4 красного и 1/4 зеленого сладкого перца,
1 пакетик желатина (на 1/2 л воды),
1/2 л крепкого мясного бульона,
соль, перец и зелень по вкусу.
Ветчину, отварные язык и куриное филе нарезают соломкой, выкладывают нарезанные мясные продукты и заливают бульоном с растворенным желатином. Для того, чтобы заливное получилось прозрачным, выбирайте менее жирную мясную гастрономию.Перед подачей на стол заливное из формы выкладывают на тарелку, украшают зеленью. Хрен подают отдельно. За рецепт спасибо группе "Приятного аппетита"
Поделиться32020-12-13 01:18:29
- Монетки: -220
- Приглашений: 0
- Сообщений: 532
- Уважение: [+101/-0]
- Позитив: [+1676/-1]
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2016-03-31
- Провел на форуме:
14 дней 18 часов - Последний визит:
2021-09-14 20:45:41
Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром
Ингредиенты:
печень трески — 2 баночки по 100 г
яица — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
Приятного аппетита!
Поделиться42020-12-13 01:21:47
- Монетки: -220
- Приглашений: 0
- Сообщений: 532
- Уважение: [+101/-0]
- Позитив: [+1676/-1]
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2016-03-31
- Провел на форуме:
14 дней 18 часов - Последний визит:
2021-09-14 20:45:41
Куриные маффины с сыром
Ингредиенты:
⠀
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Готово! Подавать остывшими.
Всем приятного аппетита!
Поделиться52020-12-13 01:25:51
- Монетки: -220
- Приглашений: 0
- Сообщений: 532
- Уважение: [+101/-0]
- Позитив: [+1676/-1]
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2016-03-31
- Провел на форуме:
14 дней 18 часов - Последний визит:
2021-09-14 20:45:41
Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к Новогоднему столу.
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба Вкус просто объедение, а аромат стоит такой, что даже самый сытый не сможет удержаться. К тому же готовятся они очень просто.
Продукты:
Фарш — 600 гр
Хлеб -1 булка
Лук репчатый — 2 головки
Молоко — 1 стакан
Соль, перец — по вкусу
Сыр — 100 гр
Бекон — 200 гр
Растительное масло — для жарки
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 зубка.
Как приготовить горячую закуску Буржуй в телогрейке:
Для начала нарежьте лук мелкими кубиками, и обжарьте его на растительном масле, до золотистой корочки
Фарш солим, перчим по вкусу.
Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки.
Сыр трем на мелкой терке.
Зелень и чеснок очень мелко шинкуем, и добавляем в фарш.
Хлебную мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш, вместе с сыром
Все тщательно перемешиваем.
Формируем кружочки, и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками.
Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой.
Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.
Поделиться62020-12-13 01:27:54
- Монетки: -220
- Приглашений: 0
- Сообщений: 532
- Уважение: [+101/-0]
- Позитив: [+1676/-1]
- Достижения:
- Награды:
- Зарегистрирован: 2016-03-31
- Провел на форуме:
14 дней 18 часов - Последний визит:
2021-09-14 20:45:41
Овощи в нежном омлете
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 200 гр цветной капусты
- 50 гр зеленого горошка
- 2 помидора
- зелень
- 1 яйцо (60 гр)
- 50 гр молока
- соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. Капусту и горошек отварить до готовности.
2. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем.
3. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.
Поделиться72022-02-22 15:21:45
- Меняйся сам, а не меняй статусы!
- Монетки: -250
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Уважение: [+13/-0]
- Позитив: [+42/-0]
- Зарегистрирован: 2017-11-15
- Провел на форуме:
3 дня 8 часов - Последний визит:
2023-09-12 19:18:54
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.
Страница: 1
