Тайник Идей

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тайник Идей » КУЛИНАРИЯ » ★ВТОРЫЕ БЛЮДА


★ВТОРЫЕ БЛЮДА

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Рецепты вторых блюд

0

2

Картофельные рулетики.
Безумно вкусное блюдо, отлично будет служить в качестве сытного ужина.
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром. За рецепт спасибо группе "Приятного аппетита"

0


Вы здесь » Тайник Идей » КУЛИНАРИЯ » ★ВТОРЫЕ БЛЮДА