★ВТОРЫЕ БЛЮДА

Поделиться12018-11-10 11:17:03

Автор: Тайна
Монетки: 53
Приглашений: 0
Сообщений: 3778
Уважение: [+11320/-17]
Позитив: [+1149/-1]
Мои темы:
Достижения:
Награды:
Зарегистрирован: 2014-08-23
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
2024-04-30 15:55:58

Рецепты вторых блюд

Поделиться22019-03-02 07:47:28

Автор: Тайна
Монетки: 53
Приглашений: 0
Сообщений: 3778
Уважение: [+11320/-17]
Позитив: [+1149/-1]
Мои темы:
Достижения:
Награды:
Зарегистрирован: 2014-08-23
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
2024-04-30 15:55:58

Картофельные рулетики.
Безумно вкусное блюдо, отлично будет служить в качестве сытного ужина.
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром. За рецепт спасибо группе "Приятного аппетита"

0

Поделиться32022-02-25 13:25:16

Автор: Nurico
Меняйся сам, а не меняй статусы!
Монетки: -250
Приглашений: 0
Сообщений: 301
Уважение: [+13/-0]
Позитив: [+42/-0]
Зарегистрирован: 2017-11-15
Провел на форуме:
3 дня 8 часов
Последний визит:
2023-09-12 19:18:54

Картошка с курицей в духовке под соусом

Ингредиенты:
Курица — 0,5 Штуки
Картофель — 600 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Майонез — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Вода — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом"
1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
2. Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
3. Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
4. Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
5. Соус готов.
6. Очищенный картофель порежьте дольками.
7. На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
8. Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
9. Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!